Benzoat de sodi en pols

Nom químic: benzoat de sodi
CAS.: 532-32-1
Núm. EINECS:208-534-8
Fórmula química: C7H5NaO2
Aspecte: pols blanca
Vida útil: 24 mesos
Capacitat de subministrament: 10.000 mt/any

La pols de benzoat de sodi s'utilitza àmpliament com a conservant en el processament i conservació d'aliments. L'àcid benzoic pot tenir un paper en l'estat lliure dels aliments, de manera que té un millor efecte en els aliments àcids forts. L'àcid benzoic s'utilitza generalment en begudes carbonatades, salsa de soja, salses, conserves i begudes de fruites i verdures, etc. L'àcid benzoic es pot utilitzar juntament amb èsters d'àcid p-hidroxibenzoic en salsa de soja i begudes per millorar l'efecte. L'àcid benzoic i el benzoat de sodi s'utilitzen sovint per conservar fruites molt àcides, melmelades, xarops de begudes i altres aliments àcids, es poden utilitzar amb esterilització a baixa temperatura i tenen un paper sinèrgic.
El benzoat de sodi és majoritàriament partícules blanques, sense olor ni olor lleugera de benjuí, sabor lleugerament dolç; Soluble en aigua (temperatura ambient) uns 53,0 g/100 ml, el pH és d'uns 8; El benzoat de sodi també és un conservant àcid.

• S'utilitza principalment com a conservant d'aliments, però també s'utilitza en la producció de fàrmacs, colorants, etc
• S'utilitza en la indústria farmacèutica i la investigació genètica vegetal, també s'utilitza com a intermedis de colorants, fungicides i conservants
• conservant; Agents antimicrobians.
• El benzoat de sodi també és un important conservant d'aliments àcids. Quan s'utilitza, es converteix en la forma eficaç d'àcid benzoic. Vegeu l'àcid benzoic per a l'abast i l'ús. A més, també es pot utilitzar com a conservant de pinsos.
• El producte s'utilitza com a additiu alimentari (conservant), bactericida a la indústria farmacèutica, mordant a la indústria de colorants, plastificant a la indústria del plàstic, i també s'utilitza com a intermedi en la síntesi orgànica d'espècies.