Descripció física i química
Tripolifosfat de sodi de qualitat alimentària (STPP)
Estàndard de qualitat: (GB25566-2010, FCC-V)
Núm CAS: 7758-79-4
Tripolifosfat de sodi (STPP), additiu alimentari, producte químic
Nom químic: tripolifosfat de sodi, trifosfat de sodi
M. F: Na5P3O10
M.W:367.86
Estàndard de qualitat: (GB25566-2010, FCC-V)
Propietats físiques: la pols de cristall blanc, el punt de fusió és de 622 graus, fàcilment soluble en aigua, amb una capacitat quelant notable d'alguns ions metàl·lics com ara Ca2+, Mg2+, pot suavitzar l'aigua dura, canviar la suspensió en solució, alcalescent, sense causticitat.
Ús: a la indústria alimentària, s'utilitza com a conservador d'aigua, aplicat a llaunes, begudes de fruites, productes lactis, begudes de proteïnes vegetals, fideus instantanis, productes carnis, etc.
Emmagatzematge i transport: S'ha d'emmagatzemar en un magatzem sec, ventilat i net; mantenir allunyat de la humitat i la calor, i emmagatzemat per separat de les substàncies tòxiques.
Especificacions tècniques
|
Elements de prova |
Normes |
|
TRIPOLIFOSFAT SÒDIC (NA5P3O10) Major o igual a |
94% |
|
P2O5Major o igual a |
57.0 |
|
MATÈRIA INSOLUBLE EN AIGUA Menor o igual a |
0.1% |
|
VALOR DE PH (SOLUCIÓ DE L'1%) |
9.2-10.3 |
|
FERRO(FE) Menor o igual a |
0.015% |
|
|
90 |
|
DENSITAT (G/ML) |
0.55-0.65, |
Embalatge
Embalatge: en bossa de paper / teixit de plàstic compost de 25 kg amb folre de PE.
Etiquetes populars: stpp de qualitat alimentària, fabricants, proveïdors, fàbrica de stpp de qualitat alimentària de la Xina
