99% glutamat monosòdic

Núm. CAS: 32221-81-1

Codi HS: 292242

EINECS:205-538-1

El glutamat monosòdic és el cristall o pols incolor i inodor. Amb una bona-solubilitat en aigua, es poden dissoldre 74 grams de glutamat monosòdic en 100 ml d'aigua. La seva funció principal és augmentar el sabor dels aliments, especialment per als plats xinesos. També es pot utilitzar en sopa i salsa. Com a aromatitzants, el glutamat monosòdic és un ingredient alimentari essencial en el nostre subministrament d'aliments.

Glutamat monosòdic: 1. Sense cap valor nutricional directe, el glutamat monosòdic pot augmentar el sabor dels aliments, cosa que pot augmentar la gana de la gent. També pot millorar la digestibilitat de les persones als aliments. 2. El glutamat monosòdic també pot tractar l'hepatitis crònica, el coma hepàtic, la neurastènia, l'epilèpsia, l'aclorhídria, etc.

Com a sabor i en la quantitat adequada, el MSG pot millorar el gust d'altres compostos-actius, millorant el gust general de determinats aliments. El MSG es barreja bé amb carn, peix, aus de corral, moltes verdures, salses, sopes i adobs, i augmenta la preferència general de certs aliments.

Bossa de pp de 25 kg i 1 kg o bossa de paper kraft

envasat en llauna

Bossa de polièster d'1 kg

500 g, 400 g, 454 g, 300 g, 250 g, 227 g, 200 g, 100 g, 50 g de pes net, envasat en bossa de polietilena